焼畑地への種まき
愛媛大学の学生が作成中の播種計画です。
皆真剣に検討しております。
現地に移動し、焼け残った材を横に並べ土壌の流出防止壁としました。
蕎麦の種蒔き中の学生です。昼過ぎに蒔き終わりました。
蕎麦は7月中旬頃には収穫できますので、もう1回つくることができます。これが春焼きの強みですね。蕎麦の収穫は時期が微妙ですので、地元の方が頃合いを見計らって採ってもらうことにしています。収穫祭が楽しみです。
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